Le chef doublement étoilé à Val Thorens, Jean Sulpice a ouvert en mai 2017 un nouveau chapitre de l'Auberge du Père Bise à Talloires sur les rives du lac d'Annecy.
L'Auberge du Père Bise est un monstre sacré de l'art du vivre à la française conjuguant la gastronomie et l'un des plus beaux horizons de l'hexagone : le lac d'Annecy, le plus pur d'Europe, serti dans les montagnes de Haute-Savoie.