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La Cité du chocolat Valrhona, Tain l'Hermitage

Le coup de cœur de Christophe

Je suis sommelier, et je m'intéresse de près au chocolat, qui a de nombreux points communs avec le vin... La Cité du chocolat propose des parcours gourmands à travers l'univers du chocolat, mais également des ateliers et stages où l'on apprend notamment le langage du chocolat, tout comme on peut apprendre le langage du vin...